Hibernation: Lebensmittel mit Vitaminen der Kälte zu überleben

In der kalten Notwendigkeit, den Gehalt an Vitaminen und Mineralien, die unser Körper benötigt, um zu überwachen, vor allem, wenn Sie in Fitness zu einem aktiven Lebensstil und engagiert bleiben. Mangel an Vitaminen kann nicht nur den Schatten stellen Sie kommende Saison Müdigkeit, Schläfrigkeit und Mangel an Energie, sondern auch auf ernstere Erkrankung als die Erkältung führen. Wir entschieden uns, um herauszufinden, was Sie brauchen Vitamine im Winter kalt werden, wo sie zu finden und wie das Gericht zu übersetzen die gleichen Produkte enthalten.

1. Vitamin A

Verwendung: Vitamin A spielt eine wichtige Rolle das Immunsystem, Fortpflanzungsfunktionen und Vision aufrechtzuerhalten. Beta-Carotin, Vitamin A gefunden, die Netzhaut hilft und Hornhaut schneller zu regenerieren, wodurch das Risiko von Krankheit und Verlust des Sehvermögens zu reduzieren und beschleunigt die Genesung von Krankheit.

Wo zu finden: Die größte Menge an Vitamin A ist in den Süßkartoffeln. Es soll etwas von einer kleinen Menge von Süßkartoffel kochen, und Sie erhalten die notwendige Dosis an Vitamin A pro Tag. Auch Vitamin A kann in Fisch, Spinat, Milch, Eiern und Karotten gefunden werden.

Was zu kochen: Süße Kartoffeln in einem ländlichen

Zusammensetzung:

• 3 kleine Yamswurzel,
• 1, 5, Art. Olivenöl,
• 1/2 Stunden. Löffel trockener Senf,
• 2 Std. Löffel frischen Rosmarin,
• 1/2 Std. Salz.

Herstellung:

• Ofen auf 200 Grad.
• Peel Süßkartoffeln, in Scheiben schneiden (8 Bits). Setzen Sie in einer großen Schüssel, fügen Sie die restlichen Zutaten und gut mischen.
• Verschiebe die yam auf Papier zum Backen, Gartemperatur, 30 Minuten bei 200 Grad. Drehen Scheiben nach 15 Minuten.

2. Calcium

Die Verwendung von Calcium - das häufigste Element im menschlichen Körper. Mehr als 99% des Calciums, das in den Körper eindringt, wird in den wichtigen Teilen des Körpers, wie Zähne, Knochen und Muskeln abgeschieden. Calcium ist wichtig für die Gesundheit dieser Teile beibehalten wird, so müssen Sie es regelmäßig in der Nahrung konsumieren, vor allem bei kaltem Wetter. Kalzium ist auch verantwortlich für die Sekretion von Hormonen.

Wo finden: Die meist Kalzium wird in fermentierten Milchprodukten, wie zum Beispiel Grünkohl, sowie Getreide, Obst und Saft gefunden.

Was die Vorbereitung: Himbeerparfait

Zusammensetzung:

• 1/2 Tasse brauner Zucker,
• ​​4 EL. EL Butter,
• 1 Tasse Haferflocken,
• 1/2 Tasse gehackten Nüssen,
• 1/3 Tasse Kürbiskerne,
• 1/4 Verpackungs Joghurt,
• 1 Tasse gefrorene Beeren.

Herstellung:

• Für knusprige Füllung Ofen vorheizen auf 350 Grad. In einer großen Pfanne erhitzen, den Zucker und die Butter unter ständigem Rühren.
• Auf der anderen Pfanne braten Nüsse, Haferflocken und Kürbiskerne. Vermischt mit Zucker und Öl und Braten für 20 Minuten.
• Setzen Das hergestellte Gemisch in eine Schale oder einen Becher, top Joghurt gießen, dann, bis ein paar Schichten wiederholen.
• Garnierung mit Beeren und serviert.

3. Fettsäuren Omega-3

Die Verwendung von Diese Art von Fetten, wie Omega-3, es ist sehr nützlich für den Organismus, da diese Fett der Gehirnzellen notwendig nützliche Dinge liefern, sowie jede Entzündung verringern.

Wo finden: Diese Nährstoffe in pflanzlichen Lebensmitteln gefunden werden - Gemüse, Öle, Nüsse und Samen. Diese pflanzliche Fette. In Fisch so viele Omega-3-Fettsäuren, beispielsweise ein Thunfisch oder Lebertran.

Was zur Vorbereitung: Pastete Thunfisch

Zusammensetzung:

• 2 Dosen von Thunfischkonserven im eigenen Saft,
• 1/3 Tasse Mayonnaise,
• 1/4 Tasse gehackte Petersilie,
• 1/4 gehackter Apfel,
• 1/4 Tasse gefrorene Preiselbeeren,
• 1/4 Tasse gehackte Nüsse,
• 4 Scheiben Käse Cheddar,
• 2 EL. gehackte Zwiebel,
• Fladenbrot oder Kuchen

Herstellung:

• Alle Zutaten mischen, sie eins nach dem anderen hinzufügen.
• Cool Paste und mit Fladenbrot oder Kuchen servieren.

4. Magnesium

Verwendung: Magnesium wird in mehr als 300 biologischen Verbindungen beim Menschen beteiligt ist. Wiederherstellen von Muskeln, Nerven, und die Aufrechterhaltung des Herzrhythmus und die Haltbarkeit von Knochen - ist für alle Magnesium verantwortlich. Wo finden: Der hohe Gehalt an Magnesium kann in Lebensmitteln wie Gemüse wie Spinat oder Petersilie, Obst, Fisch und natürlich, Nüsse, Kleie und Haferflocken zu finden.

Was vorzubereiten: Hafer Muffins

Zusammensetzung:

• 1 Tasse Mahlzeit,
• 1 Tasse Haferflocken,
• 3/4 Tasse Rohrzucker
• 1 EL. Löffel Kleie,
• 2 Stunden. Die soda Löffel,
• 1/4 Std. Salz,
• 1 Tasse Joghurt,
• 1 Tasse gehackte oder ausgefranst Bananen,
• 1 Ei,
• 3/4 Tasse Muttern ausgefranst.

Herstellung:

• Ofen vorheizen auf 250 Grad.
• In einer Schüssel Mehl, Getreide, Kleie, Zucker, Salz und Soda.
• Rühren Bananen, Joghurt, Ei.
• Um die beiden Mischungen zu verbinden und gut mischen. Nuts.
• Forms Muffin geölt. Füllen Sie die Mischung und 20 Minuten backen.

Lysine 5.

Verwendung: Lysin - eine Aminosäure, die der Körper absorbiert Calcium hilft, benötigte für Knochen und Bindegewebe. Lysine hilft auch, den Cholesterinspiegel zu regulieren.

Wo ein: In jeder Mahlzeit reich an Eiweiß, wie rotes Fleisch. Lysine auch in Nüssen, Gemüse und Bohnen.

Was Steak in Cranberry-Sauce kochen

Die Zutaten sind:

• 1 h. Löffel Kümmel,
• 1/2 Stunden. Löffel Salz,
• 1/2 Stunden. Teelöffel Pfeffer,
• 03.01 Steak,
• 1 Tasse gehackte Zwiebeln,
• 1 Tasse fettfreier Rinderbrühe,
• ​​2 Lorbeerblätter,
• 5 geviertelt Fungi,
• 1/4 Tasse Wasser,
• 2 EL. EL Mehl,
• 3/4 Tasse Cranberry-Sauce,
• 8 Tassen Eiernudeln gekocht.

Herstellung:

• Die ersten drei Bestandteile werden in einer Schüssel vermischt und ihr Fleisch reiben. Setzen Sie in die Pfanne und kochen für 6 Minuten. Fügen Sie Zwiebel, Lorbeerblatt, Brühe und zum Kochen bringen. Lassen Sie für 2 Stunden schmoren.
• Schneiden Sie Pilze, Zwiebeln, braten für 15 Minuten.
• Mischen Sie das Wasser und Mehl in einer großen Schüssel geben, dann fügen Sie mit Cranberry-Sauce in die Pfanne geben. Kochen für 5 Minuten.
• Lorbeerblatt entfernen und serviert Fleisch mit Nudeln.