Was essen die Menschen in verschiedenen Ländern

• Was essen die Menschen in verschiedenen Ländern

In dieser Ausgabe finden Sie ein spannendes Fotoprojekt gewidmet Nahrung finden. Nein, dies ist nicht nur ein weiteres Foto „Mittagessen Stillleben“ oder schöne Gerichte aus Instagram. Dies ist ein Projekt, wer, was und wie jeden Tag rund um die Welt zu ernähren.

Fotojournalist Peter Menzel und seine Frau, der Schriftstellerin Glaube D'Aluizio von Kalifornien seit 30 Jahren, besuchte viele Länder und traf sich mit der Masse der Menschen ... um herauszufinden, was sie essen den ganzen Tag. In einer faszinierenden Studie der Ernährung der verschiedenen Völker es im Rahmen des Projektes durchgeführt, und als Ergebnis der harten Arbeit veröffentlichtes Buch wurde wurde „Was ich esse: rund um die Welt in 80 Mahlzeiten.“ durch die Anzahl der Kalorien für den ganzen Tag Fotos zusammengestellt. Die geringste Menge an Kalorien in dem Buch - 800, die höchste - 12 300. Dieses interessantes Foto-Projekt gibt uns die Gelegenheit, um herauszufinden, was die Menschen in verschiedenen Ländern essen. Und vor allem, wie viel sie essen.

Verkäufer von Kamelen Saleh Abdul Fadlilli zu Ihrer täglichen Ernährung. Kairo, Ägypten. Seine kalorische Nahrung für einen Tag beträgt 3200 kcal. 40 Jahre Abdul. Höhe -. 172 cm - 74 kg.

Robin Weiser-Linnartts - Konditor. Bild in der Bäckerei ihrer Familie in Köln, Deutschland genommen. Energiewert der täglichen Ernährung von 3700 kcal. Robin 28 Jahren. Höhe -. 1, 6 m Gewicht - 65 kg. Es Farbband Corn Königin und Krone. In diesem Outfit erscheint sie auf Festivals, Ausstellungen und Bildungsaktivitäten, Innungen der Bäcker Region Köln vertreten.

Shashi Kant - Call-Center-Mitarbeiter in seinem Büro in Bangalore, Indien. 23 Jahre alt. Höhe -. 1, 7 m Gewicht - 55 kg. Wie Tausende anderer Arbeiter ähnlicher Zentren in Indien, isst er Junk-Food, Schokolade und Kaffee auf die Nachtschicht zu halten. Seine Aufgabe - Anrufer zu helfen, technische Probleme zu lösen und Fragen seiner Kunden zu beantworten.

tierce „Teri“ Bezuidenhut - LKW mit dem Papierkram für die Waren aufgrund von Problemen an der Grenze zu Botswana, Namibia stecken, die er trug. Next - seine eintägige Diät.

Oscar Higares - professionelle Matador mit einem typischen Bereich von Produkten, die er für einen Tag isst, Milaflores de la Sierra, Spanien.

Der Kopf Mönch in einem tibetischen Kloster mit der typischen Diät für den ganzen Tag wieder hergestellt. Energiewert seiner täglichen Ernährung - 4.900 Kalorien. Er ist 45 Jahre alt. Höhe -. 1, 65 m Gewicht - 71 kg.

Curtis Newcomer - US-Soldaten im National Training Center in Fort Irwin, Mojave-Wüste, Kalifornien. Energiewert seiner täglichen Ernährung - 4.000 Kalorien. Höhe -. 1, 9 m Gewicht - 88 kg. Während der zwei Wochen der Vorbereitung vor (zum zweiten Mal) in dem Irak fliegen sind 12 Stunden am Tag in einem Zelt Broadcast arbeiten (hinten im Bild). Am Morgen und am Abend isst er in einem totalen Durcheinander, und seine Mahlzeit besteht aus einzelner Armee suhpayka. Die meisten unbeliebt Curtis dish - Rührei mit Käse und Gemüse.

Dean Memon - Taxifahrer aus Chicago. Energiewert seiner Diät - 2000 Kalorien. Er 59 Jahre alt. Höhe -. 1, 7 m Gewicht - 108 kg. Lieblingsessen - Kebab, Tikka Hähnchen und Biryani. Tikka - ein gegrilltes Fleisch in der Marinade und Biryani - ein Reisgericht mit Fleisch, Fisch oder Gemüse, stark mit Safran oder Kurkuma gewürzt.

Conrad Tolba - Amerikanische trucker in Effingham, Illinois. Energiewert seiner täglichen Ernährung - 5.400 Kalorien. Zum Zeitpunkt der Fotografie Tolba war 54 Jahre alt. Höhe -. 1, 87 m Gewicht - 117 kg. Sein Essen auf der Straße nahezu konstant - Straßencafé für LKW-Fahrer und Fast-Food-reich an Fett. Er hat eine Menge Gründe, ihre Ernährung zu überwachen, weil er bereits zwei Herzinfarkte direkt am Rad überlebt hat. Conrad fährt mit ihrem ständigen Begleiter - 5-jährigem Shar-Pei von Geck benannt, die Kalorien mit seinem Besitzer teilt.

Mariel Booth - ein professionelles Modell und ein Student an der Universität von New York in Brooklyn. Energiewert der täglichen Ration - 2400 kcal. Sie war 23 Jahre alt. Höhe -. 1, 76 m Gewicht - 61 kg. Das Mädchen isst viel besser als andere Modelle, aber beklagt, dass sie es weniger viel machen.

Catherine Navas - High School - auf dem Dach seines Hauses in Caracas, Venezuela. Energiewert ihrer täglichen Ernährung - 4.000 Kalorien. Sie ist 18 Jahre alt. Höhe -. 1, 7 m Gewicht - 71 kg.

Oswaldo Gutierrez, die Arbeitsölbohrinsel in Lake Maracaibo, Venezuela. Energiewert seiner täglichen Ernährung - 6.000 Kalorien. Osvaldo 52 Jahre. Höhe -. 1, 7 m Gewicht - 99 kg. Gutierrez ist auf einer Plattform planmäßig 7 bis 7. Während der Arbeit arbeitet er vor Ort tun Landung Hubschrauber Joggen Karate zu üben, legt die Messlatte und zog am Seil selbst in Form zu halten. An Werktagen isst er in der lokalen Kantine, wo die Auswahl an Speisen gesund Fett hin und ungesund. Frisch gepresste Orangensaft ist immer auf der Speisekarte, und Gutierrez trinkt drei Liter pro Tag. Seine Diät geändert vor 10 Jahren, als er entschied, das Fett auf die Gesundheit zu ändern, anders als die meisten seiner Kollegen.

Nguyen Van Tuan - ein Veteran des Vietnam-Krieges - mit seiner typischen täglichen Ernährung in der Wohnung, wo er lebt mit seiner Frau.

Haidar Saad - Hausfrau aus Sana'a, Jemen. Energiewert der täglichen Ration - 2700 kcal. 27 Jahre Saad. Höhe -. 1, 5 m Gewicht - 44 kg. In der Öffentlichkeit Saad, da die meisten jemenitischen Frauen, versteckt unter einer Burka, nach den örtlichen Traditionen.

Bruce Hopkins - Rettungsschwimmer am Bondi Beach, Sydney, Australien. Energiewert seiner täglichen Ernährung - 3.700 Kalorien. Er ist 35 Jahre alt. Höhe -. 1, 83 m Gewicht - 81 kg. Hopkins isst bescheiden und versuchte, von Fast Food zu verzichten und Alkohol trinken, aber wenn er und seine Frau sich mit Freunden treffen.

Shahnaz Begum - eine Mutter von vier Kindern - in ihrem Hause mit den Kühen, Miete, und der typischen täglichen Ernährung in der Ortschaft Bari Madzhlish in Dhaka.

Solange da Silva Correia - die Bäuerin - in ihrem Haus in der Solimões-Fluss. Energiewert ihrer täglichen Ernährung - 3.400 Kalorien. Sie war 49 Jahre alt. Höhe -. 1, 58 m Gewicht - 76 kg. Sie und ihr Ehemann Francisco (rechts im Bild) leben im Dorf Kaviana mit drei von vier Kindern im Hause, die ihren Großvater Mann gebaut. Die Familie züchtet Rinder und tötet manchmal ein Schaf für Lebensmittel, sondern auch für die meisten Proteine ​​in ihrer Ration Fisch und Eier. Sie sammeln auch Obst und Paranüsse in Ihrem Garten und kaufen Reis, Nudeln und Maismehl in einem Geschäft Kaviany. Außerdem kaufen sie regelmäßig Ihre Lieblings Softdrink Solange, die aus Guarana gemacht wird - Beeren, reich an Koffein, das nur in Brasilien wächst.

Simon Coco Fincken - Vegetarier von Gatineau, Quebec, Kanada. Der Energiewert der täglichen Ernährung - 1900 Kalorien. Sie war 16 Jahre alt. Höhe -. 1, 76 m Gewicht - 58 kg. Die Familie hat kein Auto, sie Bio-Lebensmittel kaufen, wenn es nicht zu teuer ist, und im Vorgarten etwas Gemüse wachsen.

Ishulutak Wiley - Eskimo und professionelle Steinmetzen von Iqaluit, Nunavut, Kanada. Seine kalorische tägliche Aufnahme - 4700 Kalorien. Er 29 Jahre alt. Höhe -. 1, 75 m Gewicht - 64 kg. Carving - eine der wenigen traditionellen Handwerks Eskimos „pereprygnuvshih“ in der modernen Gesellschaft. Willie sagt, dass er zwei oder drei Kunsthandwerk in den Tag schneiden kann, und sie dann in einer Bar oder einem Restaurant Iqaluit verkaufen 100 $ je, und auch teurer.

Jones Nile - Restaurantleiter auf dem Tower CN Tower, Toronto, Kanada. Seine kalorische tägliche Aufnahme - 2600 Kalorien. Er ist 44 Jahre. Höhe -. 1, 87 m Gewicht - 99 kg. Die Aussichtsplattform befindet sich auf dem höchsten Drehrestaurant der Welt. Es bietet einen atemberaubenden Blick und eine Touristenattraktion für das Essen hier ist überraschend elegant. Und wenn Sie in einem Restaurant essen gehen, brauchen Sie nicht für den Eintritt zur Aussichtsplattform und für die Benutzung eines Aufzugs zu zahlen (die fast $ 25 pro Person ist), so dass das Mittagessen hier billiger sein kann als nur die Aussicht von der Seite bewundern.

Xu Chzhipen - Computer freier Designer und Gamer. Bild in einem Internet-Café in Shanghai gemacht. Seine kalorische tägliche Aufnahme - 1600 Kalorien. 23 Jahre alt. Höhe -. 1, 87 m Gewicht - 71 kg. Er lebt praktisch am Computer Tag und Nacht, hier schlafen, wenn Sie müde sind und eine Dusche nehmen einmal pro Woche in der Wohnung eines Freundes. Sein längstes Spiel dauerte drei Tage und Nächte. Wenn er von den Spielen im Café müde ist, liest er ein Buch im Stil der Fantasie.

Chen, Zheng - Student aus Shanghai. Kalorie ihre tägliche Ernährung - 2600 Kalorien. Sie war 20 Jahre alt. Höhe -. 1, 65 m Gewicht - 48 kg. Obwohl sie nicht wie Nudeln oder Reis, spezieller Reis Rolle - ihr Lieblings-Snack: schwarzer Reis, in zazharisty Brot mit eingelegtem Gemüse eingewickelt, Senf und dünne Scheiben von getrocknetem Schweinefleisch. Zheng Freunde essen bei KFC etwa drei Mal pro Woche. Inzwischen ihr Vater und Großeltern, die im Nordosten von Shanghai in einer winzigen Wohnung leben, tun, ohne Fleisch der ganze Woche ein besonderes Abendessen zu leisten, wenn die Lieblingstochter und Enkelin für das Wochenende zu Besuch kommt.

Lan Guihua - Witwe eines Bauern aus dem Dorf Gantszyagou, Sichuan, China. Kalorie ihre tägliche Ernährung - 1900 Kalorien. Sie war 68 Jahre alt. Höhe -. 1, 6 m Gewicht - 54 kg. Lan Haus liegt in dem Bambuswald auf einem Hügel am Fuß von denen ihr Mann befindet sich begraben. Ein Blick aus dem Innenhof öffnet sich auf Zitrushainen, Feldern und Gärten. Obwohl die Grundlage ihrer Ernährung ihr eigenes Gemüse und Reis im Hintergrund auf dem Foto gewachsen ist, können Sie die Hühner und eine Tasse Wasser sehen, der Lan verwendet für Rupfen und Ausnehmen Hühner. In der Regel Fleisch Lan behandelt Gäste. In dieser Region, jede Familie selbst autark in der Nahrung, so gibt es wichtige landwirtschaftliche Kenntnisse und Fähigkeiten, die von Generation zu Generation weitergegeben werden.

Maria Ermelinda Aime Sichigalo - ein Bauer und Mutter von acht Kindern aus dem Dorf Tingo, Zentralanden, Ecuador. Heizwertes seiner täglichen Ernährung - 3.800 Kalorien. Sie war 37 Jahre alt. Höhe -. 1, 6 m Gewicht - 53 kg. Das Haus Ermelindy keine Tische, keine Stühle. Alle Gerichte bereitet sie, beugte sich über den Ofen wie das auf dem Lehmboden. Meerschweinchen, die hin und um auf der Suche nach Fetzen laufen, am Ende selbst in Brand, als die Familie zu einem Urlaub vorbereitet. Da das Haus ist nicht ein Rohr, Balken und Dach von Rauch geschwärzt. Nicht belüfteten Rauch aus den Öfen ist der Schuldige für viele Probleme mit den Atemwegen der ländlichen Bevölkerung von Ecuador. Sie sagen, dass er für die Hälfte der Todesfälle bei Kindern verantwortlich zu machen ist.