Wie hat sich die Soda in Russland

Die Geschichte des Konsums von kohlensäure Gewässern in Russland hat mehr als ein Jahrhundert. Soda verwalten Laune Aristokraten, Nationalgetränk und sogar Geopolitik Waffe, unsere Antwort auf die „Coca-Cola“ bleiben.

1. Wie hat er sich verpflichtet, selbst - Limonade?

Wie viele großen Erfindungen, kohlensäurehaltiges Wasser wurde versehentlich erfunden. Der Legende nach hat die erste „Soda“ in der Geschichte der Butler von König Ludwig I. Als der König für Wein gefragt, der Butler von gemischten Fässer Wein und Saft. Ich bemerkte den Fehler und zu Saft Mineralwasser. Ich trinke wie der König. Angeblich weil es „eine königliche Limonade.“

Aber diese Legende. In der Tat ist es bekannt, dass auch in dem XVII Jahrhundert in Frankreich wurde Limonade-Mix Zitronensaft mit Mineralwasser genannt. Eröffnet wird, ein Getränk konnte nicht jeden, so dass der Verbrauch von Soda wurde eine Laune Aristokratie betrachtet. Sie tranken Limonade und Italien. Es Limonade mehr und verschiedene Kräuter bestanden.

Somit kann mit dem Limonade-Mix Zitronensaft Geschichte Welt mit Mineralwasser begann, nur im Jahr 1767, englischen Wissenschaftler Joseph Priestley erfunden Sodabrunnen, wodurch es möglich wurde, die Klarwasserblasen von Kohlendioxid zu sättigen.

Die ersten kohlensäurehaltigen Erfrischungsgetränken erschienen am Anfang des XIX Jahrhunderts, und im Jahr 1871 die erste Limonade wurde in den Vereinigten Staaten patentiert. Mit fantasievollen Titel: „Hochwertige Zitrone kohlensäure Ginger Ale“ Nur pop es in dem sensationellen Lolita Nabokovs Roman trinken mochte.

2. Petrovskie Innovation

Das Aussehen der Limonade in Russland ist mit Peter dem Großen verbunden. Das Rezept und die Haupt Art des Konsums von Limonade ihm aus Europa mitgebracht hatte. Diplomat Peters Zeit schrieb Peter Tolstoi, dass im Ausland „mehr in pityah Limonaden verbraucht wird ...“. Das neue Getränk in Russland fiel in der Liebe sofort, und der Kaiser befohlen „auf Versammlungen trinken Limonade.“ Picking up einen modischen Trend, ein Erfrischungsgetränk begann in den edlen und Händlerfamilien vorzubereiten, obwohl es nicht billig war und wurde für eine Woche gespeichert.

3. Limonade im Stand der Technik

Zu Beginn des XIX Jahrhunderts in Russland tranken Limonade, nicht nur in den Versammlungen und nicht nur Aristokraten. Doch in der Regel war dies keine Kohlensäure Limonade, eher Zitronenwasser. Mischen Sie es mit Mineralwasser war immer noch teuer. Limonade trinkt Herman Puschkins „Pique Dame“ und Arbenin in Lermontovs „Maskerade“, Dunya in „The Stationmaster“, eingereicht am Vater Becher „sie geerntet Limonade.“ In Tschechows Geschichte „Fermentation ablaufen“ Akim Danilych Lebensmittel tranken Limonade mit Cognac.

Soda 4.

In Russland bekam die Geschichte der Limonade seine einzigartige Entwicklung. Im Jahre 1887 erfand Mischung Tifliser Apotheker Mitrofan Ishino Stilles Wasser ist nicht mehr mit dem Zitronensaft und Estragon-Extrakt Kaukasier, besser als Estragon bekannt. Vorrevolutionären internationalen Ausstellungen und funkelnde aromatisierte Getränk Lagidze zahlreiche Goldmedaillen erhalten. Mitrofan Ishino war der Lieferant des kaiserlichen Hofes und der Schah von Iran. Unbeliebt „Water Ishino“ in der sowjetischen Zeit. Mit dem Tbilisi Anlage zweimal pro Woche, montags und mittwochs in Moskau wurden Sonderflüge Charge Limonade für die ersten Personen des Staates geschickt. Es ist bekannt, dass Chruschtschow die Birne und Orange Getränke geliebt, Breschnew - Birne und tarhunovy Kalinin - orange, Anastas Mikojan - Birne und Zitrone.

„Water Ishino“ nahmen an der Geopolitik. Tbilisi Limonade stehen auf einem Tisch der Teilnehmer der Konferenz von Jalta, mehrere tausend Flaschen „Cream Soda“ Franklin Roosevelt mit ihm in die USA nahm, wie es in seinen Memoiren Jalta Churchill Limonade erwähnt.

Wenn anderer US-Präsident - Harry Truman - hat im Jahr 1952 ein Geschenk der Sowjetunion geschickt, 1000 Flaschen von „Coca-Cola“, war die Antwort eine ganze Charge von verschiedenen Limonaden Ishino, darunter so exotischen Arten wie seine Schokolade und Sahne.

5. Maschinen

16 April 1937 wurde die erste Vorrichtung mit kohlensäurehaltigem Wasser wurde in Smolnyj Esstisch. Dies kann ein wirklich historisches Ereignis betrachtet werden. Mehr - mehr. Maschinen begannen in Moskau zu erscheinen, und dann in der gesamten Union. Nur Soda kostet einen Cent, Limonade für einen Pfennig verkauft. Cups sind wiederverwendbar, sie sind einfach Wasserstrahl zu verschütten, die weit von den aktuellen Hygienestandards waren.

6. Abfall

Diejenigen, die „in der UdSSR geboren“ werden daran erinnern, dass vor jedem Haus einen Siphon hatte - eine halb fantastische Einheit mit austauschbaren Patronen mit Kohlendioxid. Mit Siphon mußte in der Lage sein zu handhaben und mit einem kann die Sicherheit aufrechterhalten - wenn nicht installiert Siphon erschreckend zischen beginnt. Cartridges für die Siphons sind auch zum Aufladen der Druckluftwaffen, aber es ist das Thema des Artikels verwendet wird, nicht gelten.

7. Limonade heute

Heute weichen bereits Getränke, wie sie sagen, nicht das gleiche. Auf den Gefahren des übermäßigen Konsums von kohlensäurehaltigen Getränken nicht sagen, nur zu faul, und wenn dieses Getränk noch mit dem Zusatz von Farbstoffen, Stabilisatoren und enthält Pferd Dosis von Zucker, und dann dreht sie völlig gefährlich Limonade gemacht wird. Natürliche Limonade kann auch selten finden, und hielt es für eine Woche.

Es gibt eine solche historische Erzählung: „Beria Verdacht Mitrofan Ishino, dass er“ Khimich „seine berühmte Limonade bereitet Dann Lagidze sein vorbereitet.“ Estragon „Chat-Raum, unter Stalin und Beria“.

Es war Ebene.