Moderne Tradition in der UdSSR geboren

Wir haben gelernt, dass die Riten - ist etwas alt, heide, wie die Feier des Karnevals. Aber in der Tat fast die modernsten russischen Traditionen haben während der Sowjetzeit entstanden.

Oda sausage

Vielleicht kein Land in der Welt Lebensmittelprodukt wird nicht das Äquivalent von Glück und Erfolg im Leben. Und in der UdSSR wurde - Wurst. Am Morgen - Doktoranden und Amateur, in den Ferien - geraucht. Es ausgekleideten dahinter und die längste Warteschlange. Wurst im Kühlschrank - ein Zeichen von Status. Durch die Art und Weise ist, nach wie vor in der Emigrant Umgebung Arzt Wurst eines der beliebtesten Produkte genannt, es ihr verpasst.

Hintergrund zur Entstehung Promotion war wie folgt. Im Jahr 1930 (wie, ja, und dann) im Land ein Mangel an Fleisch war, so dann Volkskommissar der Lebensmittelindustrie, unter der Leitung Anastas Mikojan für die Herstellung von Würsten, die eine anderen „etwas“ hinzufügen. Doch in der ersten Doktor Wurst hinzugefügt nichts anderes als Fleisch. Es wurde für „Patienten, die schlechte Gesundheit als Folge des Bürgerkrieges und die königlichen Despotismus haben“ entworfen, so dass das Fleisch in der Wurst ist selektiv vorgegangen.

Die Wurst war ein strategisches Produkt und auch ein Instrument der Manipulation der Massen. Einige glauben, dass mit Hilfe von hochwertiger Wurst, die sowjetischen Behörden „ablenken“ der Aufmerksamkeit von dem Gesamtdefizit von anderen Produkten.

eine Klasse Coat Etikett als

Die Jahrhunderte geschah den Mantel unser Mann etwas mehr als nur ein Kleidungsstück immer war. Zurück in vorrevolutionären Zeiten, es zeigte deutlich den Status seines Besitzers: Herr Ali Sklave. Nichts hat sich in der sowjetischen Zeit verändert - Mantel ein Attribut der Elite geblieben ist, auf die dies wünschten Ellochka-Kannibale mit seinem mexikanischen Tushkanov gehören. Nimm sie fast nirgends war: an die Kommission im Jahr 1930 verkauften nur noch Reste des ehemaligen bürgerlichen Luxus, die vielleicht nur die Hauptstadt resident leisten können; Geschäfte mit neuen Mänteln können nicht geöffnet werden. Ist ausgeglichen oder fast alle ausgeglichen. Revival geschah im Jahr 1960. Während in der west Brigitte Bardot Protesten gegen die Tötung von Tieren in der UdSSR ist in der Mode Persianer und Nerz. Der ultimative Traum der einfach Leute - tsigeykovaya Mantel. Still - im Nerzmantel 1970 wert als ein Auto „Zhiguli“ (etwa 5500 Rubel.) Und Persianer - 2500 Rubel. Auf tsigeykovuyu Mantel und hatte dann im Urlaub zu sparen. Es kostet 700 bis 1000 Rubel. (Das durchschnittliche Gehalt zu Beginn des Jahres 1980 belief sich auf etwa 165 Rubel.).

Die Situation hat sich nicht viel geändert, und jetzt den Mantel - es ist schön, warm, und was am wichtigsten ist, Status. In Europa, trotz der Schönheit und Leichtigkeit des modernen Mantels, sie sind nicht sehr beliebt: die Ursache für die Auswirkungen von „grünen“ und vielleicht ein warmen europäischem Klima.

Good-bye, in der Schule!

Zwei der Urlaub wegen des Endes der Schule: Prom Night und letzten Aufruf. Zuerst in anderen Ländern durchgeführt (zB in den USA), aber die zweiten - nur die sowjetischen Vorstellung. In anderen Ländern, auch die letzten Anrufe, aber markiere sie viel bescheidene (in Argentinien zum Beispiel Absolventen treffen Spritzer Ketchup, Sirup oder Joghurt, aber auch nicht mehr).

Es wird gesagt, dass die Vorläufer der Sowjet letzten Anrufe waren ähnliche Feste in Kinder Gemeinden 1920-1930 des (berühmtes Experiment Pädagoge Anton Makarenko, wenn wegen der Straßenkinder versuchen, einen sowjetischen Mann der Zukunft zu wachsen, die Arbeit von ganzem Herzen lieben und dienen dem Mutterland). Dann näher an den 1970er Jahren gab es eine Anzeige von oben: Absolventen begleiten feierlich, mit einem Lineal, in einem festlichen Schuluniform (für Mädchen - weiße Schürze, gleiche Farbe Bögen, Strümpfe, Jungen - einen Anzug und ein weißes Hemd), geben Geschenke Lehrer (in der sowjetischen Zeit verwendete Bücher und Büro sein). Dennoch kam später pin up vor kleine Glocke entsprechen (Schulglockensymbol), und ein paar Jahre, um es und die Gewohnheit das Band zu „graduate“ Inschrift zu binden hinzuzufügen.

Wo hat die Tradition Graduierung in der neunten Klasse, Grundschule, auch im Kindergarten zu feiern, zadarivaya Lehrer und Erzieher sind nicht billig Geschenke, - es ist nicht bekannt. bis Ende Heuernte vor der Errichtung des Daches zu Hause, Karneval und die Geburt des Kindes: Aber das Ende oder den Beginn einer Phase des Lebens der Slawen im Blut zu feiern. Es gibt auch eine Meinung, dass die Graduierung im Kindergarten in den Übergang 1990er Jahren erschienen, wenn die Zahl der Vorschuleinrichtungen verringert hat und erhöhten Token verbleibenden Mitarbeiter wurde freiwillig obligatorischer Teil der Dankbarkeit von glücklich Eltern.

Ah, diese Hochzeit

Eine der wichtigsten und verbindliche Aspekte fast jeder städtischen zeremoniellen Ehe in unserem Land - ein Besuch der Denkmäler von Soldaten im Zweiten Weltkrieg ums Leben. Wo der Brauch kommt aus? Nach Folklore, seine Wurzeln in der christlichen Hochzeit Tradition liegen die Gräber der Vorfahren (nach der Revolution wurden diese Riten entsakralisiert und in der Tat verboten) zu besuchen. Ritual entstand spontan in den 1960er Jahren, als auf und begann die erste Generation von Veteranen zu heiraten. Zur gleichen Zeit zu verblassen und ‚Kulturimpuls begann‚des Oktoberrevolution, wollte ich nicht nur in einer guten Zukunft glauben, aber auch für einige andere Bedeutungen zu suchen (wie einige heute sucht‘seine Bedeutung„verloren in der Wiederbelebung der slawischen Tradition). Nicht eine natürliche Wiederbelebung der alten vorrevolutionären Trauungen zu beginnen, kommt die Regierung sich mit und ihre eigenen umzusetzen. In den späten 1960er Jahren und baute den Palast der Ehe (vor Ehen in bescheidenen Standesamt), feierliche Registrierungsverfahren entwickelt und schließlich in der Anwendung vertraut zu uns „Rituale“ Kleidung inklusive - schwarz strenger Bräutigam Anzug und weißes Kleid mit einem Schleier der Braut.

Neujahr von Magen

Vor 1930 war der glücklichste Land Arbeiter eines der ärmsten der Welt. Im Laufe der Zeit ging es besser, aber über jedes Fest des neuen Jahres der Frage: Es gab keine Olivier oder Salat „Mimosa“ - es ist nicht die Hauptzutaten war. Traditionelle Gerichte der Neujahrs Tisch waren Gelee und Gelee.

Auf dem Weg zu den 1940er Jahren beginnt die Situation zu ändern. 1936 markierten den Beginn der Produktion von Doktorandinnen und Wurst (eine der Hauptkomponenten der sowjetischen Version von Olivier *), und nach dem Krieg begann die Entwicklung und Fischerei ( „Mimosa“ der Hauptbestandteil).

Ab etwa 1950 und dann am Neujahrstag Tisch versuchen, alle Dinge zu setzen, die Menschen können nicht für ein Jahr leisten. Das neue Jahr Veranstaltung wurde enthüllt, die mit aller Verantwortung vorbereitet wurden: für Monate Nahrung zu jagen, gehortet Rezepte alle 31 Tage Dezember Schnitt komplexe Salate. So Neujahrs Gerichte gibt es ein weiteres traditionelles Merkmal - Mehr. Aber die Gewohnheit, große Unternehmen zu sammeln rein praktische Wurzeln - eine Familie selten so einen großzügigen Tisch leisten kann (im Jahr 1960 es kostete etwa 100 Rubel.).

Ca.. Im Allgemeinen erfunden Olivier Rezept Französisch Koch Lucien Olivier, der die reich Kaufleute im vorrevolutionären Russland zugeführt (dann die Zutaten für Salate nicht in kurzer Versorgung). Anfänglich Salat Komponenten wurden in Form einer Art von Schneid vorgestellt, die eine Sauce provencal beigefügt. Aber die unerfahrenen russischen Kaufleute schnell zusammen gemischt. Französisch Koch erstes Fluchen, und dann dachte ich: warum nicht? Und kam Olivier. Vielmehr seine Vorläufer. Grouse in der sowjetischen Zeit, natürlich, ersetzt die ersten auf dem Huhn, und dann in dem Arzt Wurst, Kapern - auf dem grünen Erbsen, rote Krebse - Karotte.