Ungewöhnliche und einfache erste Kurse

Suppen, borschi- Grundlage unseres Lebens. Irgendwo sie fast nicht essen, aber das russische Volk ist schwierig, ohne dass die Flüssigkeit sich vorzustellen, und heiß auf die köstlich.

Natürlich ist die Vorbereitung der Suppe - es ist nicht nur eingewickelt, braten, gibt es bereits viel mehr Zutaten und Action, aber plötzlich jemand kommen in praktisch Rezepte von uns ausgewählt ... Fühlen Sie sich frei, Ihre eigenen Tipps und Rezepte Ihrer Lieblingssuppe hinzuzufügen!

Alle Ihre Lieblinge und altbekannten Rezepte - .. Suppe, Kohlsuppe, Disteln, Suppe, etc., werden wir nicht geben - das heißt, Kochen Option „default“. Raten ein paar, mag ungewöhnlich sein, aber nicht weniger leckere Suppen.

geräucherte Hühnersuppe mit geschmolzenem Käse und

Boil geräucherten Huhn, herausziehen und die Fasern zerlegen, indem auf die Brühe gebratene Karotten und Zwiebeln, Kartoffeln, aufkochen, Huhn und 2-3 Esslöffel geschmolzenen Käses. Salz und Gewürze nach Geschmack.

Kalakeitto - Finnische Fischsuppe

Kochen Sie

Fett rote Fische, ziehen und loslassen von den Knochen, in die Brühe hinzufügen, Kartoffeln, in Butter Zwiebeln gebräunt, kochen, fügen Sie die gereinigte Fisch und ein Glas Sahne gießen. Kräuter, Gewürze und Salz abschmecken.

Kürbispüree mit Frikadellen

Von Hackfleisch bilden Frikadellen, sie kocht, entfernen. Die resultierende Brühe Kartoffeln, brüniert Zwiebel, Paprika und Würfel von Kürbis, kochen, bis gekocht, die Sahne zugeben, wischen Mixer, fügen Sie die gekochten Fleischbällchen und frische Kräuter. Salz Gewürze nach Geschmack.

Erbsenpüree

Boil Fleisch oder Hühnerbrühe. Fleisch parsen durch Fasern. In der Brühe die grünen tiefgefrorenen Erbsen hinzufügen, gebräunte Zwiebeln, Karotten, Kartoffeln (Sie Kartoffel Rübe ersetzen können), die gemischte Bereitschaft, Butter und Fleisch.

Bulgarian Suppe Leste (Linsensuppe)

Linsen für 2 Stunden Wasser einweichen, auslöschen mittlerweile Zwiebeln, Karotten, Paprika, Sellerie und Knoblauch. Fügen Sie die Tomatenmark, einen Löffel Zucker, Wasser und Linsen, und kochen, bis sie weich sind. Für nicht-verschreibungspflichtige anlehnen - anstelle von Wasser, fügen Sie die Brühe und Fleisch zu schmecken.

Käsesuppe mit Pilzen und Crackern

In der Brühe auf die vollständige Auflösung von Schmelzkäse addieren, fügt sie gebräunt Champignons mit Zwiebeln, Petersilie und Baguette viel knirscht tun, fügen Sie die Petersilie. Salz, Gewürze nach Geschmack.

Erbsensuppe mit Jagdwurst

Pre-getränkten Erbsen Wasser hinzufügen, aufkochen, den Schaum zu entfernen, fügen Sie die Kartoffelwürfel, gebräunte Zwiebeln und Karotten und Jagd Ringe geschnitten Wurst, Kochen, Geschmack Löffel Frischkäse, Salz Gewürze, Kräuter und Knoblauch hinzufügen.

Arabisch mit Maissuppe

Passeruem zusammen - Hackfleisch Mutton, Zwiebeln, Tomaten, Tomatenmark. In der Brühe hinzufügen, die Bratkartoffeln in Würfel, eine halbe Tasse Reis, viel Gemüse, Kurkuma, Chili-Pfeffer (nach Geschmack), Perücke, Kümmel, eine Tasse gekochten Mais, Salz.

Hühnersuppe mit Käseknödel und grünen Erbsen.

Boil Huhn, in kleine Stücke geteilt, die Kartoffeln in der Brühe Würfel, gebräunte Zwiebeln, Karotten. Gnocchi - Käse reiben auf einer feinen Reibe, das Ei und Mehl so lange ein, wie die resultierende Masse nicht mehr halten zu Händen. Rollen in Kugeln und werfen in kochendem Brühe hinzufügen und braten Huhn am Ende des Kochens, fügen Sie die Erbsen und Grüntönen. Salz und Gewürze nach Geschmack.

Shurpa Rindfleisch

Bei der hohen Hitze (vorzugsweise in einem Kessel) brät Rindfleisch, Möhren, Zwiebeln, Wasser hinzufügen und kocht für etwa eine Stunde, dann die gehackte Gemüse grob hinzufügen - Paprika, Kartoffeln, Tomaten, Gewürze, Salz, Knoblauch und Peperoni (nicht geschnitten ), für eine weitere Stunde unter der Haube köcheln lassen. Entfernen Sie den Pfeffer, fügen Sie die Kräuter und kochen für weitere 5 Minuten.